Der KI-Telefonassistent für Restaurants · 4Focus & Suisse IT

Buongiorno, ich bin Alfredo — Ihr Telefon während dem Service.

Um halb eins klingelt das Telefon, während drei Teller auf dem Pass stehen. Alfredo nimmt ab: reserviert Tische, erklärt die Karte, nennt Öffnungszeiten und nimmt Gruppenanfragen auf — mitten im Service, spätabends und am Ruhetag. In über 50 Sprachen, und er versteht Schweizerdeutsch.

Live-Beispiel · Anruf 12:35 Uhr, mitten im Mittagsservice00:52
Alfredo

Ristorante Bella Vista, grüezi! Was kann ich für Sie tun?

Gast

Grüezi — hend Sie am Samschtig am achti no en Tisch für vieri?

Alfredo

Samstag, 20 Uhr, vier Personen — einen Moment. Ja, in der Gaststube ist ein Tisch frei. Auf welchen Namen darf ich reservieren?

Gast

Brunner. Und hät's öppis Vegetarischs?

Alfredo

Jeden Tag zwei vegetarische Hauptgänge, auf Wunsch auch vegan — sagen Sie es beim Bestellen einfach dem Service. Reserviert für Samstag, 20 Uhr, vier Personen, auf Brunner. Sie bekommen die Bestätigung gleich per SMS. À sabato!

Testen Sie es selbst – rufen Sie an:

Alfredo — der digitale Gastgeber am Telefon Avatar folgtAlfredoimg/alfredo.webp
044 505 55 58

Sie sprechen direkt mit der KI — ganz normal, wie mit einem Menschen. Alfredo versteht Schweizerdeutsch und antwortet in über 50 Sprachen.

Warum sich das rechnet

Jeder unbeantwortete Anruf ist ein leerer Tisch.

100%

Anrufannahme

Ob Mittagsansturm, Ruhetag oder Betriebsferien: Es klingelt nie ins Leere und niemand hängt in der Warteschleife.

24/7

Erreichbarkeit

Gäste planen abends und am Sonntag. Genau dann, wenn im Restaurant niemand ans Telefon kann.

<1 Min.

Im Reservationsbuch

Die Reservation steht sofort im Buch — mit Personenzahl, Bereich und Sonderwünschen. Ohne Zettel am Pass.

50+

Sprachen

Alfredo antwortet automatisch in der Sprache der Anrufenden — für Touristen so selbstverständlich wie für Stammgäste.

Selbst erleben · Live

Reservieren Sie jetzt bei Alfredo — und sehen Sie den Tisch live im Buch erscheinen.

Sprechen oder chatten Sie mit Alfredo und reservieren Sie einen Tisch im fiktiven «Ristorante Bella Vista». Ihre Reservation erscheint Sekunden später im Reservationsbuch unten — genau so, wie es später in Ihrem Betrieb aussieht.

  1. Öffnen Sie den Chat unten rechts — oder klicken Sie auf den roten Telefon-Knopf und sprechen Sie mit Alfredo.
  2. Sagen Sie zum Beispiel: «Ich möchte am Freitag um 19 Uhr einen Tisch für vier Personen auf der Terrasse.»
  3. Nennen Sie einen Namen — und schauen Sie zu, wie die Reservation im Buch auftaucht.
  4. Rufen Sie nochmals an und sagen Sie ab — auch das sehen Sie live.

🍝 Ristorante Bella Vista — Reservationsbuch

diese Woche
● live

Demo-Buch: Einträge sind öffentlich sichtbar (Nachname abgekürzt) und werden nach 24 Stunden automatisch gelöscht. Aktualisiert sich alle 5 Sekunden von selbst.

Der Demo-Betrieb: Ristorante Bella Vista, Musterwil

Damit Sie Alfredo realistisch testen können, arbeitet er in dieser Demo für ein erfundenes Restaurant: mit Öffnungszeiten, Ruhetag, Tagesmenü, drei Bereichen und einem Säli für Gesellschaften. Fragen Sie ihn alles, was Ihre Gäste auch fragen würden — nach Parkplätzen, nach glutenfrei, nach dem Hund unter dem Tisch.

3 BereicheGaststube · Terrasse · Säli
Mo–SaSonntag Ruhetag
14 Plätzeim Säli für Gesellschaften
2 ServicesMittag und Abend
Ein Assistent, der ganze Empfang

Vom Tisch für zwei bis zur Hochzeitsanfrage.

🍽️ Reservationen & Gäste

Alfredo führt das Buch — reservieren, verschieben, absagen.

  • Tisch reservieren für Gaststube, Terrasse oder Säli
  • Verschieben und Absagen — der Tisch wird sofort wieder frei
  • Erinnerungsanruf am Vortag: weniger Gäste, die nicht erscheinen
  • Sonderwünsche erfassen: Kinderstuhl, Rollstuhl, Hund, Allergien
  • Warteliste: wird ein Tisch frei, ruft Alfredo den nächsten Gast an
  • Gruppen und Bankette aufnehmen — inklusive Rückruf durch die Küche

📋 Auskunft, Take-away & Betrieb

Die immer gleichen Fragen — beantwortet, ohne dass jemand abnehmen muss.

  • Öffnungszeiten, Ruhetag, Feiertage und Betriebsferien
  • Tagesmenü und Karte: vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei
  • Anfahrt, Parkplätze, Terrasse, Barrierefreiheit
  • Take-away-Bestellungen aufnehmen und an die Küche weitergeben
  • Hochzeiten und Firmenessen strukturiert ans Team weiterleiten
  • Nach jedem Gespräch eine Zusammenfassung per E-Mail an den Betrieb
So kommt Ihr Restaurant zu Alfredo

In rund zwei Wochen live — ohne IT-Projekt.

Beratung & Konzept

Wir schauen uns Ihren Ablauf an: Services, Bereiche, Tischplan, Ruhetag, typische Fragen Ihrer Gäste, Umgang mit Gruppen. Kostenlos und unverbindlich.

Einrichtung durch 4Focus

Wir bauen Ihren Assistenten auf einer Schweizer KI-Plattform auf — mit Ihrer Karte, Ihren Zeiten, Ihrem Ton und Ihrer eigenen Persona und Stimme. Swiss hosted, DSG-konform.

Testen & Go-Live

Gemeinsame Testanrufe mit Ihrem Team, Feinschliff, dann Aufschaltung auf Ihre Nummer und den Website-Chat. Danach optimieren wir laufend mit.

Häufige Fragen

Was Gastronomen uns fragen.

Merken die Gäste, dass Alfredo eine KI ist?

Alfredo stellt sich in jedem Gespräch transparent als digitaler Assistent des Restaurants vor — und klingt dabei natürlich und freundlich. Rufen Sie die Demo-Nummer an und urteilen Sie selbst.

Versteht er Dialekt?

Ja. Schweizerdeutsch versteht Alfredo problemlos und antwortet auf Hochdeutsch. Spricht jemand Französisch, Italienisch oder Englisch, wechselt er automatisch — genauso bei über 50 weiteren Sprachen.

Was passiert, wenn Alfredo etwas nicht weiss?

Dann erfindet er nichts. Er sagt es offen, nimmt den Rückruf mit Nummer und Anliegen auf und leitet ihn per E-Mail an Sie weiter — oder verbindet direkt, wenn jemand erreichbar ist. Was er nie tut: Preise, Verfügbarkeiten oder Zusagen erfinden, die Sie danach einhalten müssen.

Nimmt mir das den Kontakt zum Gast weg?

Sie entscheiden. Viele Betriebe schalten Alfredo als Überlauf: Er springt nur ein, wenn nach mehrmaligem Klingeln niemand abnimmt oder ausserhalb der Öffnungszeiten. Ist jemand am Telefon frei, übergibt er das Gespräch mit Kontext.

Wie kommt die Reservation in unser System?

Wahlweise in einen eigenen Kalender wie in dieser Demo, in Google Calendar oder Outlook, oder über eine Schnittstelle in Ihr bestehendes Reservationssystem. Ohne passende Schnittstelle erhalten Sie jede Reservation strukturiert per E-Mail.

Was kostet das?

Einrichtung durch 4Focus plus ein fixes Jahresabo mit inkludierten Gesprächsminuten — budgetierbar und ohne versteckte Kosten. Eine Richtofferte erhalten Sie in zwei Minuten über den Konfigurator.

Module wählen & Richtofferte erhalten →

Nächster Schritt

Hören Sie es sich an — dann reden wir.

Rufen Sie die Demo an oder vereinbaren Sie ein kostenloses Beratungsgespräch. Wir zeigen Ihnen, wie Ihr Assistent für Ihr Restaurant klingt — mit Ihrer Karte, Ihrem Namen und Ihrer Stimme.